因为美的老式电饭锅也有多种款式和型号，不知道您说的是哪一种，所以只能相对概况地回复您： 以下两种美的老式电饭锅比较常见，您可以看看您是哪种？ 以上电饭锅如果要拆卸的话，主要拆卸锅体底部，因为电饭锅的主要电路就在底部。拆卸步骤如下：
1、断电：非常重要，一定要确保已断电，插头从插座上拔下来了，这是安全操作的要求！如果锅体和电源线是分离的，还要将电源线从锅体上取下来，方便后面的操作。
2、拆螺丝：安全和美观起见，电饭锅底部螺丝一般会设计得稍陷入锅体，有的用小塑料垫片塞住了螺丝孔，将垫片取下来就好，根据肉眼可见底部螺丝大小匹配适合的十字型螺丝刀，将螺丝拆下来，集中放在旁边。
3、取下底盖：忌猛拉硬拽，防止将镶嵌部位局部弄破，后面很难复原。
4、现在就可以看到电路了，老式电饭锅因为功能比较少，电路也相对简单。 如果您拆卸电饭锅是为了修电路，先要检测问题，建议从易到难处理： 第一步先肉眼观察是否有断线、焊点脱落或者电路或元器件烧焦的情况。 如果表面看不出问题，就要用到工具了，这时候要接上电源，可以先用电笔检测通电情况，如果通电是好的，就要用万用表检测电路和元器件了。 故障的话，如果集成电路电路或元器件坏了，找配件可能会比较麻烦了。如果只是断线或焊点脱落最好处理，焊上就好了。 整个过程，最需要注意的是安全，尤其是通电检查时，千万别用手触碰电路，切记！ 希望能帮助到您。
